Салат з сьомгою і авокадо

Готувала на 2 порції. Цей салат цілком може замінити повноцінний обід. Всі смаки в ньому, як я і люблю – кислувато-гостренькі, запашні, залишають за собою приємне горіхове післясмак руколи. Інгредієнти: авокадо – 1 шт. Цибуля зелена – 4 шт. Оливкова олія – 2 ст. л. Гірчиця – 1 ч. л. Лимонний сік – 2 ч. л. Сіль – 1 щіпка,салат – за смаком соус – за смаком,прованські трави – за смаком Рецепт: Сьомгу нарізати дрібними кубиками. Помідори нарізаємо скибочками. Авокадо очистити і нарізати так само, скибочками. Зелену цибулю ріжемо навскіс. Всі складові для заправки змішуємо. На блюдо викладаємо салатні листя і рукколу. Зверху авокадо, помідори і сьомгу. Посипаємо зеленню, а перед подачею поливаємо заправкою.