Ж-тому що жіночий.
Для дівчаток. Легкий в приготуванні і необтяжливий для живота. Така собі
фантазія на тему цезаря. (Хлопчикам теж можна дати трошки, якщо слухалися і
вели себе добре, але для них я скоро викладу Салат М) Інгредієнти: сир
твердий – 100 г бекон – 100 г,капуста пекінська – 1 качан,яйце – 4 шт.
гірчиця діжонська – 1 ст. л. бальзамічний оцет – 2 ст. л. сіль – 1 щіпка
Рецепт: Зварити яйця круто, остудити, очистити, крупно порубати,Цибулю
почистити, нарізати тонкими півкільцями. Викласти в глибоку мисочку, залити
окропом і залишити остигати. Коли вода стане теплою (хвилин через 15),
віджати від неї цибулю. У тій же мисочці збризнути цибулю оцтом і залишити
маринуватися, поки ви ріжете все інше,смужки Порізати на шматочки
бекону,Дрібно порубати капусту,Нарізати сир кубиками або смужками,Зробити
заправку: змішати залишився від маринаду лука оцет з гірчицею.Все акуратно
перемішати. Спробувати на сіль – я зазвичай якщо і солю, то зовсім трохи,
тому що бекон вже солоний, сир – теж.При подачі можна додати сухарики-крутони
і прикрасити зеленню. Як варіант. |