fbpx

Семифреддо з марсалою

Перевага семіфреддо перед звичайним морозивом в тому, що воно прекрасно замерзає в морозильнику. Якщо не знайшли марсалу, візьміть будь-кріплене вино.   Інгредієнти: цукор — 250 г»,»яйця курячі — 4 шт.»,»лимони — 1 шт.»,»вершки — 600 мл»,»марсала — 300 мл» Рецепт: «Яйця з цукром збити блендером.»,»Помістити ємність з яйцями і цукром на водяну баню і продовжувати збивати.»,»Не припиняючи збивати, невеликими порціями вливати марсалу. Заварити пишний, густий крем.»,»Готовий крем повністю остудити.»,»Вершки збити блендером в міцну піну.», «Збиті вершки вмішати в крем, перелити масу у великий контейнер, накрити кришкою і відправити в морозильник.»,»Цедру лимона натерти на дрібній тертці і посипати десерт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *