| завжди відварюю
курячу грудку на кістки для бульйону, частина м’яса залишаю для салатів. В
цей раз залишилося занадто мало для салату, але якраз вистачило на 2
відкритих сендвіча! Інгредієнти:
масло вершкове – 1 ст. л. хліб – за смаком,курка – за смаком,томати – за
смаком,сир – за смаком,олія – за смаком Рецепт: Половинку помідори дрібно
порізати, зелень дрібно порубати і все це змішати з дрібно рубаним курячим
м’ясом. Окремо мисочку натерти на дрібній тертці сир,в сковороді на
мінімальному вогні розтопити трохи вершкового масла і крапельку олії,
обсмажити хліб з одного боку до золотистог кольору, перевернути і викласти на
хліб готову суміш, зверху посипати сиром і закрити кришкою. Як тільки сир
розплавиться – бутерброди готові! |