| Як приготувати
вершковий кекс на сніданок. Інгредієнти: борошно — 160 г,цукор коричневий —
120 г,яйця курячі — 2 шт. вершки — 160 мл,цукрова пудра — 1 ст. л.рослинна
олія — 1 ч. л.розпушувач — 10 г,шафран — 1 щіпка,сіль морська — 0,25 ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до
190град.С.Вершки налити в невелику каструлю, додати шафран і довести на
середньому вогні майже до кипіння. Цукор з яйцями збити міксером в пишну
масу.Борошно перемішати з розпушувачем і сіллю, додати цукрово-яєчну масу і
все вимішати.Влити в тісто тепле молоко з шафраном, перемішати. Круглу форму
для кексу змастити олією, влити тісто і рівномірно розподілити. Відправити
кекс в розігріту духовку на 20 хвилин. Готове Шафранне кільце посипати
цукровою пудрою. |
