Щі з квашеної капусти з грибами

Щі з квашеної капусти з грибами. Інгредієнти: капуста квашена, морква, петрушка корінь : рецепти з фото Інгредієнти: капуста квашена — за смаком,моркву — за смаком,петрушка корінь — за смаком,картоплю — за смаком; гриби — за смаком,томатна паста — за смаком,зелень — за смаком,спеції — 1,лавровий лист — за смаком Рецепт: Капусту попередньо загасити 1 — 1,5 години, при необхідності доливаючи воду, додати томатну пасту і тушкувати до м’якості. Гриби замочити в окропі мінімум на 30 хвилин. У каструлі з’єднати капусту з грибами, варимо, додати картоплю, засмажку з моркви, цибулі і коріння. Солимо обережно, так як капуста вже містить сіль. В кінці варіння додаємо зелень, лавровий лист. Даємо щам настоятися. Подаємо зі сметаною або майонезом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.