Щі

Щі. Інгредієнти: м’ясо, капуста білокачанна, морква : рецепти з фото Інгредієнти: м’ясо – за смаком,капуста білокачанна – за смаком,моркву – за смаком,перець солодкий – за смаком,часник – за смаком,зелень – за смаком,паста – за смаком Рецепт: Роблю як всі напевно. Варю м’ясо в скороварці з перцем горошком і сіллю. Окремо в чавуні на рослинній олії обсмажую цибулю кубиками, потім моркву на тертці, солодкий перчик і картоплю кубиком і капусту, додаємо томат пасту-1 ложку й поросяти, ягняти часник, солю,перчу. Томлю на маленькому вогні хвилин 10. Коли м’ясо готове, додаємо зажарку в бульйон, варю ще 10 -15 хв і перед закінченням додаю пучок дрібнонарізаною петрушки.