fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Східні варіації на тему баранини з сочевицею.

Вирішила поекспериментувати зі своєю коханою баранини, плов і всяке таке вже набридли. По засіках пошкребла, і ось що у мене вийшло. Інгредієнти: спеції – за смаком Рецепт: Промила сочевицю в холодній воді, висипаю її в казан, доливаю води, солю, додаю спеції, закриваю кришкою і готую на повільному вогні хвилин 30, сочевиця повинна придбати оксамитовий смак і не повинна розваритися до однорідної кашоподібної маси. Всі! приємного апетиту!,Моєму баранину, нарізаємо по реберцю, укладаємо в казан. Через брак курдюка, додала трохи рослинного масла і почала обсмажувати. До зарумянившимся ребрах викладаю цибулю півкільцями і натерту на крупній тертці моркву, обсмажую, як для плову.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *