Шоколад по-іспанськи

Як істинний ласун, люблю все шоколадне. І я не змогла не звернути свою увагу на настільки легкий і дуже цікавий рецепт. Обов’язково спробуйте!) Інгредієнти: молоко – 2 мл,шоколад гіркий – 60 г,кориця – 0,5 ч. л. Цукор – 1 ч. л. Яєчні жовтки – 1 шт. Рецепт: Молоко підігріти в сотейнику. У гаряче молоко додати шоколад(трохи залишити для прикраси), цукор, корицю. Все як слід перемішати і підігріти на вогні, постійно помішуючи. Зняти з вогню. Збити жовток з невеликою кількістю молока. Розлити Шоколадне молоко по чашках. Додати збитий жовток і зверху посипати тертим шоколадом. Готово!=)