| Вже й не пам’ятаю де
і коли підгледіла цей рецепт ароматної кави, але всі подружки, коли приходять
в гості, просять зварити саме його!!Отже…
Інгредієнти: какао-2 ст. л. Цукор-2 г, молоко-1 стакан, кориця-за
смаком, вода – за смаком Рецепт: каву можна варити або у великій турці, або
спочатку в маленькій турці, а потім в каструльці. Висипаємо каву, какао і
цукор. Суху суміш підігріваємо на слабкому вогні 30 секунд. Заливаємо водою і
доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню. Тепер або продовжуємо варити, якщо
дозволяє обсяг, в цій же турці або переливаємо в невелику каструльку. Додаємо
молоко, ваніль і варимо до отримання однорідного кольору кави, але не
кип’ятимо. Розливаємо по чашках, посипаємо корицею. Ароматного кавування!!! |