| Шоколад дуже добре
дружить з бананами… Один тільки запах шоколаду упереміш з банановим запахом
здатний зняти осенюю нудьгу Інгредієнти: борошно пшеничне – 2 склянки,яйця
курячі – 2 шт. Цукор – 1 склянка,ванільний порошок – 1 ст. л. Сіль – 1
щіпка,розпушувач – 2 ч. л. Мигдальні пелюстки – 50 г,рослинна олія рафінована
– 120 мл,вершки 10-20% – 100 мл,какао-порошок – 3 ст. л. Рецепт: Включити
духовку на 200 градусів, Змішуємо борошно+ сіль+ розпушувач+ цукор. Додаємо
яйця+ вершки+рослинне масло+ ваніль+ какао порошок. Все збиваємо блендером,
Духовку переводимо на 180 градусів, змащуємо силіконові формочки рослинним
маслом, паперові формочки змащувати не треба. Викладаємо на дно трохи тіста,
зверху брусочок банана і зверху знову тісто, так щоб не доходило до краю
формочки, тому що при випічці тісто підніметься. Випікати 25-30 хвилин,
залежить від духовки, остудити на решітці, щоб дно маффінів було не вологим.
Розстопити чорний шоколад на водяній бані, і полити їм вже остиглі мафіни,
посипати зверху пелюстками мигдалю. Приємного апетиту:-) |