| Шоколадний кекс з
інжиром і імбиром . Інгредієнти: борошно пшеничне, інжир сушений, цукор
коричневий : рецепти з фото Інгредієнти: борошно пшеничне — 180 г,інжир
сушений — 8 шт.цукор коричневий — 120 р,олію вершкове — 100 р,яйця курячі — 2
шт.зацукрований імбир — 70 шт. молоко — 180 мл,какао — 2 ст. л. масло
рослинне — 1 ч. л.розпушувач — 10 г,сіль морська — 0,5 ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до
180°С.Борошно перемішати з розпушувачем і сіллю. Попередньо розм’якшене
вершкове масло з’єднати з цукром і збити міксером.Не припиняючи збивати,
додати по одному яйця і збити ще трохи.Влити молоко, всипати борошно з
розпушувачем і какао, збити все міксером в однорідну масу.Інжир і цукати з
імбиру нарізати невеликими шматочками (трохи подрібненого імбиру залишити для
прикраси). Додати сухофрукти в тісто, все перемішати.Роз’ємну форму змастити
олією, викласти тісто, розрівняти і посипати залишилися імбирними
цукатами.Випікати кекс в розігрітій духовці 35-45 хвилин. |
