| Дуже важливо, щоб дно
посуду, в якій ви розтоплюєте шоколад, не стосувалося киплячої води. Арахіс
можна взяти і солоний — вийде дуже цікавий смак! Інгредієнти: борошно – 125
г”,”чорний шоколад в краплях – 200 г”,”чорний шоколад –
100 г”,”цукор коричневий – 150 г”,”вершкове масло – 135
г”,”арахісове масло – 0,25 банки”,”несолоний арахіс – 2
жмені”,”яйця курячі – 2 шт.”,”розпушувач – 10 г”,”ванільний
екстракт – 0,5 ч. л.”,”сіль морська – 0,25 ч. л.” Рецепт:
“Духовку попередньо розігріти до 180град.С.”,”Шоколадні краплі
розтопити на водяній бані.”, “З’єднати 125 г попередньо
розм’якшеного вершкового масла з цукром, влити ванільний екстракт і збити все
в блендері з насадкою-віночком на невисокій швидкості.”,”Коли маса
посвітлішає і стане однорідною, по одному додати яйця і збити ще
трохи.”,”Арахіс подрібнити в блендері, так щоб залишилися великі
шматочки.”,”Борошно перемішати з розпушувачем і
сіллю.”,”В яєчно-цукрову суміш додати арахісове масло, борошно з
розпушувачем і подрібнені горіхи, все перемішати, потім влити розтоплений
шоколад і вимішати тісто.”,”Невелику форму для випічки вистелити
папером, змазаним вершковим маслом, викласти тісто і розрівняти його.”,
“Плитку шоколаду поламати невеликими шматочками і увіткнути їх в
тісто.”,”Випікати пиріг в розігрітій духовці 25?30 хвилин. |
