fbpx

Шоколадний торт з фундуком і бренді

Знову перед вами результат колективної творчості: пиріг — мій, ідея полити його коньяком — чоловіка, він взагалі любить всякі «п’яні» тістечка.   Складові: фундук-300 г», «шоколад чорний-250 г», «цукровий пісок-200 г», «масло вершкове-160 г», » яйце-4 шт.», «бренді-50 мл», » сіль морська — 1 щіпка» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до 160°С.\r\n\r\n»,»Фундук подрібнити в блендері у велику крихту.»,»Шоколад і 150 г попередньо розм’якшеного вершкового масла розтопити на водяній бані.»,»Жовтки відокремити від білків, білки відправити в холодильник.», «Жовтки збити з цукром, потім змішати з шоколадом і горіхами.»,»Білки збити з дрібкою солі в міцну піну і ввести їх в шоколадно-горіхову масу.»,»Форму змастити вершковим маслом, викласти в неї тісто і випікати в розігрітій духовці 10 хвилин, потім зменшити температуру до 150°С і випікати ще 45 хвилин.», «Торт остудити і полити бренді.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *