fbpx

Шоколадний торт з імбиром

Сік, що виділився при натиранні імбиру, обов’язково додайте в шоколад разом з натертим коренем. Яєчну масу потрібно перемішувати з шоколадною дуже ретельно, інакше при випіканні на торті залишаться білі пінисті вкраплення. Готовність можна перевірити рукою-долоню повинна відчути пружність торта.   Інгредієнти: вершкове масло — 510 г»,»чорний гіркий шоколад — 500 г»,»яйця курячі — 10 шт.»,»цукрова пудра — 400 г»,»невеликий корінь імбиру — 1 шт.»,»кукурудзяна борошно — 70 г»,»какао-порошок — 3 ст. л.» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до 180град.С.», «корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці-має вийти 100 г.», » Шоколад і 500 г вершкового масла розтопити на водяній бані.»,»Додати в розтоплений шоколад натертий імбир, перемішати.»,»Всипати борошно і какао-порошок і ще раз ретельно перемішати.»,»Яйця збити з цукровою пудрою в кремоподібну масу.»,»З’єднати шоколадну масу зі збитими яйцями і обережно вимішати.», «Змастити велику роз’ємну форму маслом і влити в неї тісто.»,»Випікати в розігрітій духовці 40-45 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *