| Шведський кекс.
Інгредієнти: пшеничне борошно, вершкове масло, цукровий пісок | Кулінарний
сайт Юлії Висоцької: рецепти з фото Інгредієнти: борошно пшеничне — 170
г»,»вершкове масло — 210 г»,»дрібний цукровий пісок — 150
г»,»яйця курячі — 2 шт.»,»нарізаний пластівцями мигдаль —
30 г»,»молоко — 1 ст. л.»,»розпушувач — 1 ч.
л.»,»ванільний екстракт — 1 ч. л.» Рецепт: «Духовку
попередньо розігріти до 200°С. «,»Збити 150 г попередньо
розм’якшеного вершкового масла з 125 г цукру. «,»Ввести яйця,
ванільний екстракт, розпушувач і 150 г борошна, все
вимішати.»,»Влити 5 ст. ложок води і ще раз перемішати.
«,»Довгу форму змастити вершковим маслом, викласти в неї тісто і
відправити в розігріту духовку. «,»Розтопити в сковороді 50 г
вершкового масла, додати цукор, що залишився і борошно, молоко і мигдальні
пластівці. Помішуючи, довести все до кипіння. «,»Через 30 хвилин вийняти
кекс з духовки, полити його мигдальною масою, повернути в духовку і випікати
ще 5 хвилин при тій же температурі. |
