fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Швидка піца з перцем, цукіні і червоною цибулею

Швидка піца або коржик з овочами. Готуйте смачну випічку з перцем, цукіні і червоною цибулею з кулінарним сайтом»Їмо вдома”. Покроковий рецепт з фото Інгредієнти: борошно – 1 склянка,невеликий мололдой цукіні – 1 шт. Лук червоний – 1 шт. Вершкове масло – 100 г,яйця курячі – 1 шт. Швейцарський сир – 60 г,перець солодкий червоний – 0,5 шт. Сіль морська – 1 щіпка перець солодкий жовтий – 0,5 шт. Олія оливкова – 1 ст. л. Томатна паста – 2 ч. л. Оцет бальзамічний – 0,5 ч. л. Перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до максимальної температури. Цукіні порізати невеликими брусками. Солодкий перець, видаливши плодоніжку і насіння, порізати так само, як цукіні. Цибулину почистити і нарізати часточками. Деко вистелити папером для випічки, викласти цукіні, цибулю і солодкий перець, скропити оливковою олією, посолити і поперчити. Відправити деко з овочами під гриль на 5-7 хвилин. Приготувати тісто: борошно разом з попередньо охолодженим маслом і сіллю порубати ножем в крихту. Додати яйце і 1 ст. ложку крижаної води і вимісити все руками. Розкачати тісто в тонкий корж, викласти її на зворотний бік дека, змастити томатною пастою. Сир натерти на крупній тертці. Обсмажені овочі викласти на корж, збризнути бальзамічним оцтом, посипати натертим сиром і відправити в розігріту духовку на 5-7 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *