Сир,
смажений у вафлях. Інгредієнти: яйця курячі, маслини без кісточок, молоко
2,5% : рецепти з фото Інгредієнти: маслини без кісточок – 3 шт. яйця курячі –
1 шт. молоко 2,5% – 1 ст. л. сир адигейський – 3 шт. перець чорний мелений –
1 щіпка,оливкова олія – 4 ст. л. вафельні коржі – 1 г,сіль – 1 щіпка Рецепт:
Вафельний корж розрізати на 6 рівних квадратів.Сир нарізати скибочками
товщиною 1 см. маслини нарізати кружечками.Для кляра змішати всі інгредієнти
і злегка збити віночком.Тепер беремо один вафельний квадрат, кладемо на нього
скибочку сиру, 6 кружечків маслин, накриваємо другим вафельним квадратом.
Потім з двох сторін в клярі і обсмажуємо на середньому вогні з двох боків до
золотистої скоринки.Подаємо в гарячому вигляді з солодким чаєм або кавою. Приємного
апетиту! |