Прекрасна, ніжна
запіканка! Інгредієнти: сир – 500
г,йогурт натуральний – 3 ст. л. борошно – 1 0,5 ст. л. яйце – 2 шт. цукор – 4
ст. л. яєчні жовтки – 1 шт. ваніль в стручках – 1 шт. яблука – 1,масло
вершкове – 25 г,сухарі мелені – 50 г Рецепт: Сир розкришити в миску.Яйця
збити з цукром, додати ванілін і змішати з сиром.Додати йогурт, борошно і все
добре перемішати.Яблуко очистити від шкірки, порізати на шматочки,Половину
сирної маси викласти у форму, попередньо змащену вершковим маслом і посипану
подрібненими сухарями.Потім викласти яблука і зверху залишилася сирну
масу.Злегка збити жовток і змастити поверхню за допомогою силіконової
пензлика Розігріти духовку до 180 градусів і випікати 40 хвилин. |