fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Сирна запіканка з сиром і овочами

Я дуже люблю сирні запіканки саме в їх несолодкої інтерпретації. Цим рецептом зі мною поділилася подруга. Від себе додала горошок, брокколі і солодкий перець. Пригощайтеся 🙂 Інгредієнти: молоко – 2 ст. л. Сіль – 3 щіпки,манна крупа – 6 ст. л. Горошок зелений заморожений – 150 р,перець болгарський червоний – 0,5 шт. Брокколі заморожена – 150 г,сода – 1 ч. л. Лимонний сік – 1 ч. л. Сир – 100 г,яйця курячі – 6 шт. Сир – 1 кг Рецепт: Сир солимо і розминаємо товкачиком. Додаємо молоко і яйця. Добре перемішуємо. Додаємо манку, перемішуємо і залишаємо на 20-30 хвилин, щоб манка розбухла. Сир натираємо на дрібній тертці. Заморожений перець (у мене половинка, можна більше) заливаємо окропом і знімаємо шкірочку. Брокколі і горошок так само заливаємо окропом. Перець нарізаємо кубиками, броколі так само подрібнюємо. Соду погасити лимонним соком і додати в сирну масу. Додати сир і січену зелень. Відправляємо овочі і акуратно вмішуємо в сирну масу. Вистилаємо Форму пергаментом, викладаємо масу і розрівнюємо. Відправляємо в духовку на 35-40 хвилин при 180°С. Приємного апетиту 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *