Сирне суфле \П’ятихвилинка\

Ніжні творожнички-відмінна заміна смаженою сирників… Ризикнула запекти не в духовці,а в мікрохвильовці і не прогадала! Знову ж переспілі банани можна врятувати. Ідея від одного кухаря, я додали тільки банани,виключила цукор (і так солодко!) і використовувала для швидкості СВЧ! Не треба нагрівати духовку-влітку це просто знахідка. Інгредієнти: шоколадний сироп – 3 ст. л. Борошно – 3 ст. л. Цукрові кондитерські прикраси – за смаком вершкове масло – 30 г,банани – 2 шт. Яйця курячі – 2 шт. Сіль – 1 щіпка,цукор ванільний – 2 щіпки,сир – 100 г Рецепт: Банани нарізати кружечками і відправити в сир. Відокремлюємо жовтки від білків і додамо спочатку жовтки. Додамо шматочки масла,ваніль і збиваємо блендером. Головне, щоб усі крупинки сиру взбились. Трохи борошна… Окремо збити білки з дрібкою солі. І ввести в самому кінці в масу. Перемішати і розкласти по силіконових формочках не до країв. Тут 7 порцій,одну я пробну випікала першої в окремій формочці,щоб зрозуміти,що взагалі вийде :),Я випікала спочатку 3 хвилини на максимумі (у мене 750W), потім ще включала по хвилині, всього 5 хвилин пеклися. Тісто має пружинити при натисканні-тоді готово!,Спочатку суфле-сирнички сильно піднімуться. Після виймання з НВЧ вони опустяться. Перевертаємо на тарілку. І поливаємо своїм улюбленим соусом, наприклад, шоколадним. Присипаємо цукрових крихтою для прикраси і подаємо. Дуже ніжні вийшли творожнички, справжні суфлешки! Чому б не взяти їх на пікнік,адже готувати швидко 🙂 Спробуйте і Ви!