Сирні Рогалики з начинкою

Сирні Рогалики з начинкою. Інгредієнти: сир, вершкове масло, цукор : рецепти з фото Інгредієнти: сир — 300 упаковок,масло вершкове — 150 г,цукор — 3 ст. л. Яйця курячі — 2 шт. Борошно — 1 г,манна крупа — 3 ст. л. Варення — за смаком Рецепт: на широку частину покласти трохи начинки (Я використовувала абрикосове варення і журавлинний джем)і скручувати рогалик від краю в центр. Отримані рогалики викладаємо на змащене маслом деко, зверху змащуючи збитими жовтками. З іншими частинами тесту проробляємо теж саме. Помістити в духовку, випікати 20 хвилин. Духовку попередньо розігріти до 180 градусів. Дістаємо одну з частин і розкачуємо коло товщиною 5 міліметрів, діаметром близько 30см. Гострим ножем розрізаємо коло на 10-12 трикутників (спочатку коло — навпіл, потім півколо — ще навпіл, і кожен — навпіл). Поступово вводити борошно, ретельно перемішуючи. Отримане тісто розділити на 3 — 4 частини і прибрати в холодильник, щоб його трохи охолодити. Білки збити з цукром, додати розм’якшене масло, манку, сир і соду. Все добре перемішати. Відокремити жовтки, вони нам знадобляться для змащування рогаликів.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.