Мамин сирний суп з броколі

Мамин сирний суп з брокколі – мій улюблений! Моя мама готує цей суп роками. Тільки так я можу змусити свого сина їсти броколі!

Опубліковано 10 лютого 2014 року
Додати фото 2

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 (14,5 унції) банки курячого бульйону
• 1 головка брокколі, нарізана
• 1 головка брокколі, дрібно нарізана
• ½ склянки подрібненої моркви
• 6 столових ложок солоного вершкового масла, нарізаного кубиками
• 1 середня цибулина, тонко нарізана
• 6 столових ложок універсального борошна або за потребою
• 2 склянки молока
• ½ (8 унцій) упаковки плавленого сиру (наприклад, Velveeta®), нарізаного кубиками

Приготування

1. Доведіть курячий бульйон до кипіння у великій каструлі. Додайте в киплячий бульйон обидві головки броколі та моркву; варіть 5 хвилин.

Поживна цінність (на порцію)

291	Калорії
19g	Жир
21g	Вуглеводи
11g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 291
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 19 г	24%
Насичені жири 11г	56%
Холестерин 57 мг	19%
Натрій 1262мг	55%
Загальний вуглевод 21г	8%
Харчові волокна 3г	12%
Всього цукрів 9г
Білок 11г
Вітамін С 91мг	457%
Кальцій 260мг	20%
Залізо 1мг	7%
Калій 560мг	12%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com