Сирний суп з печерицями та брокколі

Сирний суп з печерицями і брокколі. Інгредієнти: печериці, сир плавлений, брокколі заморожена : рецепти з фото Інгредієнти: печериці – 200 г,сир плавлений – 200 г,брокколі заморожена – 200 г,картопля – 2 шт. Морква – 1 шт. Кріп – 0,5 пучка,оливкова олія – за смаком,сіль – за смаком,перець – за смаком Рецепт: Печериці нарізаємо. Обсмажуємо на сковорідці до випарювання води. Моркву тремо на крупній тертці. Обсмажуємо разом з печерицями на невеликій кількості оливкової олії 5-10 хвилин. Брокколі поділяємо за суцвіттям. Картоплю ріжемо на дрібні шматочки. У киплячу воду додаємо всі інгредієнти, солимо, перчимо. Варимо протягом 10-15 хвилин (орієнтуватися на готовність картоплі). Додаємо плавлений сир, тушкуємо на слабкому вогні до повного розчинення. Посипаємо кропом. Подаємо суп з сухариками або грінками.