Смачний сніданок – омлет з сиром

Дуже ніжний і смачний сніданок!!! Навіть моя друга половина, який зовсім не їсть сиру, із задоволенням їсть цей омлет. А м’ята, додає нотку свіжості! Такий сніданок чудовий ще й тим, що готвится швидко і просто, а ситість залишається до обіду. Інгредієнти: болгарський перець – 1 шт. Сир 18% – 100 г,яйце – 3 шт. М’ята сушена – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка перець запашний – 1 г,масло вершкове – 1 ст. л. Рецепт: Перець нарізати невеликими кубиками. Сир трохи розім’яти ( важливо використовувати не пастоподібний сир – я використовувала жирний, сільський сир). Перець трохи підрум’янити на вершковому маслі, додати сир, перемішати. Яйця злегка збити з сіллю, перцем ( за смаком) і м’ятою. Залити перець з сиром, і смажити на невеликому вогні до готовності. Зверху посипати рубаною зеленню кропу і петрушки…. і їмо… ммм…. Приємного Апетиту!