Смажена капуста по-техаському рецепт
Смажена капуста по-техаськи
Ця капуста обсмажується з цибулею та халапеньо, а також отримує додатковий удар від дрібки кайєнського перцю. Трохи гостра, але добре поєднується з будь-якою південною стравою!
Опубліковано 18 червня 2020 року
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 невеликий качан капусти, тонко нарізаний
- 1 чайна ложка білого цукру
- 6 скибочок бекону
- 5 столових ложок суміші кукурудзяного хліба
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
- ½ склянки нарізаної цибулі
- 2 свіжих перцю халапеньо, очищених від насіння і нарізаних соломкою
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Покладіть нашатковану капусту у велику миску і посипте її цукром. Це видалить зайву воду з капусти. Покласти бекон у велику глибоку сковороду. Готувати на середньому сильному вогні до рівномірного коричневого кольору. Злийте воду, подрібніть і відкладіть в сторону, залишивши жир в сковороді.
Застереження
При роботі з гострим перцем будь-якого виду завжди мийте руки або використовуйте рукавички і не тріть обличчя або очі.
Харчова цінність (на порцію)
| 300 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 300 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 7г | 33% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрій 584мг | 25% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 70мг | 351% |
| Кальцій 109мг | 8% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 439 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com