Смажені банани з карамеллю

Дуже смачно і швидко!!!!! Інгредієнти: цукор – 175 г,лимонна цедра – 1 шт. Вода – 4 ст. л. Вершки – 150 мл,масло вершкове – 25 г,банани – 4 шт. Коньяк – 2 ст. л. Рецепт: У сотейнику розчиніть цукор у воді,варіть до карамелізації. Додайте цедру,сік лимона,вершки,помішуючи уварите карамель. На сковороді розтопіть вершкове масло,покладіть шматочки бананів,додайте вогонь і смажте приблизно 1 хвилину. В іншій сковороді розігрійте коньяк і підпаліть,вилийте на банани,коли погасне полум’я – готово. Викладіть банани в креманки,полити карамеллю,додайте зверху кульку морозива і подрібнені фісташки. Приємного апетиту!!!!!