fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Смажені яйця зі спаржею, солодким перцем і в’яленими помідорами

Смажені яйця зі спаржею, солодким перцем і в’яленими помідорами . Інгредієнти: яйця курячі, спаржа, помідори в’ялені : рецепти з фото Інгредієнти: яйця курячі – 4 шт. Спаржа – 6 стебел,в’ялені помідори в олії – 6 шт. Перець солодкий червоний – 0,5 шт. Лук червоний – 1 шт. Невеликий пучок петрушки – 1 гілочка,часник – 1 зубчик,оливкова олія – 1 ст. л. Сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати кубиками. Цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями. Часник почистити і порізати пластинками. В’ялені помідори нарізати довгими смужками. У спаржі видалити грубі живці. Розігріти в сковороді оливкову олію і злегка обсмажити перець. Додати помідори, цибулю і часник, перемішати і прогрівати на середньому вогні. Коли цибуля стане золотистою, додати спаржу і обсмажувати ще кілька хвилин. Петрушку дрібно порубати, половину додати в сковороду з овочами і перемішати. Яйця розбити на овочі, злегка перемішати і потримати на вогні, поки яйця не схопляться. Готові овочі з яйцями, посолити і посипати що залишилася петрушкою.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *