fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Смажені пиріжки з савойської капусти з яйцем і опеньками

Рецепт змінила:малися на увазі сухі гриби,я взяла свіжозаморожені. Пиріжки виходять ніжні і смачні… Інгредієнти: капуста савойська – 1 кг,опеньки – 400 г,манна крупа – 0,5 склянки,яйце – 1 шт. Сухарі панірувальні – 100 г Рецепт: відварити гриби в підсоленій воді до готовності,капусту нашаткувати і залити грибним відваром,посолити,поперчити і тушкувати до готовності,маннную крупу підсушити,додати до капусти і швидко перемішати,тушкувати 20 хвилин,цибулю нарізати і обсмажити на олії,яйце відварити круто і подрібнити разом з цибулею і грибами,охолоджену капустяну масу перемішати і розділити на коржі,в кожній хлібині зробити поглиблення і заповнити начинкою,обваляти в сухарях і обсмажити в олії,подавати з овочами або зі сметаною

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *