Смажені реберця з картопляною скоринкою по-айдахонськи
Печеня з картопляною скоринкою по-айдахонськи – це особлива страва для особливого випадку, яку розробила для нас особлива леді, шеф-кухар Кейсі Томпсон, відома на телешоу “Топ-Шеф”.
Оновлено 19 червня 2020 року
Додати фото 1
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
Для картопляного пюре:
- 1 (4 унції) упаковка Idahoan® масляного картопляного пюре зі смаком домашньої кухні
- 1 столова ложка майонезу
- 3 столові ложки тертого пармезану
- 1 чайна ложка кошерної солі
- Чорний мелений перець
- 2 яйця, збиті
- ½ склянки універсального борошна
Для хрусткої зовнішньої картопляної скоринки
- 1 (4 унції) упаковка Idahoan® масляного картопляного пюре зі смаком домашньої кухні
- 1 склянка панірувальних сухарів
- 1 склянка картопляних чіпсів, подрібнених
- 1 (5 фунтів) реберна печеня на кістці, що стоїть на ребрах
- Сіль і перець
- ¼ склянки універсального борошна
- 3 столові ложки ріпакової олії
- ¼ склянки цільнозернової гірчиці
Вказівки
- Розігріти духовку до 375 градусів.
Супутні товари:
Картопляне пюре зі смаком домашньої кухні
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 703 | Калорії |
| 42g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 39g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 703 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 42 г | 54% |
| Насичені жири 15г | 77% |
| Холестерин 151мг | 50% |
| Натрій 1054мг | 46% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 39г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 57мг | 4% |
| Залізо 4 мг | 22% |
| Калій 629мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com