Смажений камамбер по-німецьки рецепт
Смажений камамбер по-німецьки
“Gebackener Camembert” (буквально запечений камамбер, хоча сир панірується і смажиться) можна знайти в меню багатьох німецьких барів. Це чудова закуска або перекус до келиха пива. Подавайте з тостами, змащеними вершковим маслом.
Опубліковано 4 грудня 2019 року
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (3 унції) колесо камамбера
- 2 столові ложки універсального борошна
- 1 яйце, збите
- 2 столові ложки сухих панірувальних сухарів
- рослинна олія для смаження
- 1 щіпка солі та свіжомеленого чорного перцю за смаком (за бажанням)
- 2 гілочки свіжої петрушки
- 2 унції журавлинного соусу з цільних ягід
Приготування
- Розгорніть колесо камамбера. Обваляти в борошні, потім у збитому яйці, а потім у панірувальних сухарях до повного покриття.
Примітка редакції:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження на основі утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 716 | Калорії |
| 38g | Жир |
| 68g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 1 | |
| Калорії 716 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 38г | 49% |
| Насичені жири 17г | 83% |
| Холестерин 247 мг | 82% |
| Натрій 1095мг | 48% |
| Всього вуглеводів 68г | 25% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 30г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 75 мг | 373% |
| Кальцій 461мг | 35% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 579мг | 12% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com