Що входить в рецепт
мексиканського сніданку. Як правильно його приготувати. Чому для страви
вибирають м’ясо індички.
Інгредієнти: тортілья – 1 шт.”,”індичка філе – 200
г”,”огірки – 1 шт.”,”червоний болгарський перець – 0,5
шт.”,”квасоля зелена стручкова – 1 жменя”,”кінза – 6
гілочок”,”соус соєвий – 2 ст. л.”,”мед рідкий – 1 ч.
л.”,”олія оливкова – 1 ч. л.”,”кунжутне масло – 1 ч.
л.”,”кунжутне насіння – 0,25 ч. л.”, “мелений
пеперончіно-1 щіпка” Рецепт: “індичку нарізати тонкими
смужками.”,”Розігріти в сковороді-” вок оливкову олію і
обсмажити індичку до золотистого кольору.”, “Додати кунжутне масло,
соєвий соус і мед, всипати пеперончіно і кунжутне насіння, все
перемішати.”,”Викласти до індички стручки квасолі і прогрівати на
середньому вогні, поки соус злегка не увариться.”,”Солодкий перець,
видаливши насіння, нарізати смужками.”,”Огірок нарізати тонкими
смужками.”,”Кінзу дрібно порубати.”,”На тортилью викласти
індичку з квасолею і соусом, зверху помістити солодкий перець і огірок,
посипати все кінзою. Згорнути коржик в рулет і розрізати навпіл. |