Сніданок в булочці

Сніданок в булочці. Інгредієнти: булочки, бринза, шпинат : рецепти з фото Інгредієнти: булочки – 3 шт. Бринза – 100 г,шпинат – 1 пучок,часник – 1 склянка,куряче філе – за смаком Рецепт: На оливковій олії обсмажити дрібно рубаний лук. До цибулі додати лисички. У мене свіжоморожені. Кинула на сковороду до цибулі,почекала поки гриби на сковороді розморозяться,перемішала і выпарила зайву рідину. Потім дрібно резанное куряче філе. Обсмажуємо до випаровування зайвої рідини. Шпинат у мене свіжоморожений,бланшований в киплячій підсолене воді протягом 5 хвилин,потім відкинутий на друшляк і промитий під холодною водою. Порізати шпинат і додати його в сковороду. Підлогу зубчики часнику розчавити і дрібно порубати,додати разом зі шпинатом. Перемішати. Додати мелений перець і щіпку маленьку чебрецю. Перемішуємо,накриваємо кришкою і на повільному вогні тушкуємо близько 5 хвилин. Сир натерти на крупній тертці. Підготуємо булочки. Зрізати з булочок верхівку. Саму верхівку. ,Випатрати булочку. Булочку нафарширувати сиром,потім сумішшю цибулі,грибів,шпинату і курки. Утрамбувати. Поверх фаршу розбити яйця. Поставити запікатися відкритими в заздалегідь розігріту духовку до 170гр. До готовності яєць,приблизно на хвилин 15. Можна поставити під гриль на кілька хвилин.