Солимо рибку

Солимо рибку. Інгредієнти: сіль, вода, олія : рецепти з фото Інгредієнти: сіль — 1 щіпка вода — 2/3 склянки,олію соняшникову — 2/3 склянки,оцет — за смаком,оселедець — за смаком,цибуля ріпчаста — за смаком,лавровий лист — за смаком Рецепт: рибу очистити,відокремити філе від кісток і шкіри,нарізати на кубики або смужки,на дно посуду викладати шарами,нарізану соломкою цибулю,рибу,злегка її присаливая,чергувати шари,за бажанням, додаючи спеції,інгредієнти для маринаду змішати і збити до стану густої білої маси,залити рибу маринадом і проткнути в декількох місцях,щоб маринад розподілився рівномірно. Поставити в холодильник на 12 годин. Риба готова.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.