Солоні огірки на зиму

Дуже простий рецепт. Інгредієнти: часник — 5 шт. Чорна смородина — 2 шт. Сіль — 1 г,лист хрону — 1 шт. Чебрець — за смаком,перець — за смаком,вода — за смаком Рецепт: Огірки попередньо вимити і замочити на 3-4 години. У вимиті і висушені бутлі укласти 1/2 частину спецій, потім 1/2 частина огірків, далі залишилися спеції, і огірки. Насипати стопку (1/2 склянки) солі, залити холодною відфільтрованою водою, накрити листом хрону. Закрити прокип’яченими капроновими кришками і винести в прохолодне темне місце.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.