fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Спекотне \Осінній настрій\

За вікном холодний ноябьский вечір. Захотілося чогось смачного і домашнього. Тут погляд впав на горщики і я вирішила приготувати печеню. Вийшло смачно і ароматно і смачно) А найголовніше, що після вечері в сімейному колі,листопадовий вечір не здавався таким сірим))) Інгредієнти: свинина – 600 г,картопля – 10 шт. Часник – 1 зубчик,сіль – 1 щіпка,моркву – за смаком; гриби – за смаком,сир твердий – за смаком,майонез – за смаком Рецепт: Я спочатку обсмажувала всі продукти на сковороді до напівготовності, а потім доводила до готоности в духовці. Картоплю я нарізала великими кубиками і обсмажила до золотистої скоринки. М’ясо теж нарізала невеликими шматочками,натерла гірчицею і спеціями, обсмажила так, щоб не було крові. Далі обсмажила цибулю, моркву і гриби. Коли всі продкта були підготовлені, я склала їх у горщики,вони у мене були підігріті заздалегідь в духовеке, і продукти я выкладвала у вже теплі горщики. Потім додала трохи бульйону в кожен горщик і засинала твердим сиром з маойнезом. Духовка була розігріта заздалегідь, я помістила горщики туди,стояло все близько 15 хвилин, може трохи більше. Коли дістала, то такий аромат стояв на кухні, що всю сім’ю і кликати не треба було, самі прибігли)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *