Стейк з баранячої шиї, запечене в горщику і сочевиця з кукурудзою, селерою і часником

Стейк з шиї дуже смачний і не жирний, але вимагає багато часу для приготування, не менше 1:20 духовки, але він того вартий. Найкраще його робити з травами і фруктами, а так само цибулею, помідорами і часником. А сочевиця чудово доповнить блюдо Інгредієнти: помідори черрі — 4 шт. Часник — 3 шт. Кукурудза — 100 г,спеції — за смаком Рецепт: Беремо горщик наливаємо на дно трохи води, підсолюємо її і кладемо стейки, їх зверху посипаємо спеціями і ще трохи сіллю, кладемо черрі, раздавленый зуб часнику і півкільця цибулі і ставимо в духовку на 200 градусів на 40 хвилин і ще на 35-40 хвилин при 180. Сочевицю промиваємо і кладемо в каструлю наливаємо трохи оливкової олії і кладемо спеції та часник 2 зуба, обсмажуємо 2 хвилини, наливаємо води і доводимо до кипіння, тепер сладем овочі і готуємо до готовності.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.