Стейк з грибами Тортелліні Альфредо
Ця страва з тортелліні доповнена грибами креміні та ніжними смужками філе міньйон.
Опубліковано 3 грудня 2019 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 10 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка приправи для стейків “Монреаль” (наприклад, McCormick®)
- 2 (8 унцій) стейки філе міньйон, нарізані соломкою
- 1 столова ложка вершкового масла
- ½ склянки порізаних на четвертинки свіжих печериць
- 1 (20 унцій) упаковка охолоджених сирних тортелліні
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 5 рідких унцій жирних вершків
- 2 склянки свіжо натертого пармезану
- 1 щіпка свіжотертого мускатного горіха або за смаком
Приготування
- Змішайте оливкову олію, соєвий соус та приправу для стейків у невеликому неглибокому посуді. Додайте смужки стейка і маринуйте 30 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 431 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 431 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 27г | 34% |
| Насичені жири 14г | 68% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрій 852 мг | 37% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 196мг | 15% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 139 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com