fbpx

Сулугуні, запечений у виноградному листі

Якщо сулугуні дуже солоний, можна вимочити її в молоці. Інгредієнти: сулугуні — 150 г,часник — 1 зубчик,невеликий пучок чебрецю — 1 г,мариноване виноградне листя — 6 шт. Оливкова олія Extra Virgin — 1 ст. л. Мелений чорний перець — 1 щіпка,сіль морська — 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180?С. Зубчик часнику почистити, розчавити плоскою стороною ножа і дрібно порубати. Приготувати заправку: листя чебрецю посолити, поперчити, додати часник, оливкове масло і все перемішати. Сулугуні нарізати невеликими шматочками. На кожен виноградний лист викласти шматочок сулугуні, трохи заправки і згорнути конвертиком. Невелике деко вистелити папером для випічки, викласти конвертики з сулугуні і запікати в розігрітій духовці 10?15 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.