Суп з кабачків

Суп з кабачків. Інгредієнти: курячі стегна, кабачки, картоплю : рецепти з фото Інгредієнти: курячі стегна – 4 шт. Кабачки – 300 г,картопля – 2 шт. Морква – 1,помідори – 2 шт. Горох – 200 г,часник – 4 склянки,масло вершкове – 100 г,лавровий лист – за смаком чебрець – за смаком,базилік – за смаком Рецепт: На вершковому маслі обсмажуємо лук,краще це робити відразу в тій каструлі,де будемо варити суп,а на оливковій-курку,до золотистої скоринки. Курку солимо,перчимо і знімаємо з вогню. Відправляємо до цибулі дрібно нарізані моркву,часник і селеру,тушкуємо хвилини 3,потім сюди ж перекладаємо курку,додаємо чебрець,лавровий лист і заливаємо водою. Варимо півгодини,додаємо нарізані кубиками картопля,помідори,кабачки і варимо ще хвилин 10,додаємо горох і варимо 3 хвилини. Додаємо нарізаний базилік і даємо настоятися хвилин 5. Готове.