Суп з кислого йогурту (Yayla corbas?)

Цей суп дуже швидкий і легкий! Замість рису можна також використовувати перлову крупу (півсклянки) і трохи турецького нуту, смак буде більш насиченим. Інгредієнти: бульйон — 1 л,йогурт — 1 мл,яйце — 1 шт. Сіль — 1 щіпка,рис — за смаком,м’ята сушена — за смаком Рецепт: Рис зварити в бульйоні (або воді), змішати йогурт, яйце, борошно і трохи води, якщо йогуот занадто густий, і вилити суміш у киплячий рис, моторний кілька хвилин, посолити і додати спеції. (Червоний перець можна трохи проколить в оливковій або соняшниковій олії і вилити на поверхню супу)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.