fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Суп з кореня селери

Якщо вам приємний смак і запах селери, спробуйте ніжний овочевий супчик з його коренеплодів. Смак дуже несподівано приємний. Люблю його готувати. І діти їдять із задоволенням. Інгредієнти: морква – 1 шт. Картопля – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Молоко – 100 мл,селера корінь – 2 шт. Рецепт: Підготовлені овочі очистити і нарізати дрібними кубиками. Якщо корінь селери вам попався великий, то достатньо одного. У каструлі, де буде варитися суп, обсмажити на оливковій олії цибулю, моркву, картоплю близько 3 хвилин. Залити вміст каструлі 500 мл окропу. Додати селеру і поварити під кришкою близько 10 хвилин до готовності овочів. Готові овочі пюрировать блендером. Додати трохи молока, дати закипіти, не забуваємо про сіль та спеції. У мене суміш перців. Подаємо гарячим і насолоджуємося! Ділюся з вами самим смачним!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *