Суп з шинкою, картоплею та капустою
Апетитні, традиційні смаки поєднуються в цьому ситному супі, що нагадує бабусину кухню.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кухарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.
Опубліковано 7 січня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час:
1 год 10 хв
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 2 великі цибулини, нарізані
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 6 склянок курячого бульйону Swanson® (звичайний, Natural Goodness™ або сертифікований органічний)
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 3 склянки подрібненої зеленої капусти
- 1 велика картопля, нарізана кубиками
- ½ (8 унцій) приготованого стейка з шинки, нарізаного смужками завдовжки 2 дюйми
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1 чайна ложка кмину
Приготування
- Нагрійте олію в 6-літровій каструлі на середньо-сильному вогні. Додайте цибулю та часник і готуйте 3 хвилини або до готовності, періодично помішуючи.
Поживна цінність (на порцію)
| 134 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 134 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрій 1214 мг | 53% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 40мг | 201% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 484мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com