суп з сьомги

Суп корисний для здоров’я, його треба їсти кожен день. Інгредієнти: картопля — 2 шт. Морква — 1,перець духмяний — 5 шт Лавровий лист — 1 шт. Сіль морська — 1 ст. л. Вода — 2 л Рецепт: Нарізати пучок зеленої петрушки, додати в каструльку. Вимкнути вогонь. Дати настоятися 15-20 хвилин. І можна подавати на стіл ароматний рибний суп. У киплячу воду кинути шматки сьомги, цілу цибулину, лавровий лист, моркву, картоплю. Накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму. Варити 30 хвилин. Поки вода для супу в каструлі закипає, зробити наступне: * почистити картоплю, моркву, цибулю; * очистити від луски стейки сьомги нарізати крупно; * порізати картоплю; * натерти на крупній тертці моркву; * обполоснути лавровий листочок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.