Свиняча вирізка з медово-виноградним соусом рецепт
Свиняча вирізка з медово-виноградним соусом
Свиняча вирізка на грилі подається з соусом з цибулі-шалот, часнику, меду, винограду та імбиру. Просте приготування з екзотичним смаком.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 фунти свинячої вирізки
- 2 чайні ложки оливкової олії
- ¼ склянки фаршу цибулі-шалот
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 2 склянки червоного винограду без кісточок, розрізаного навпіл
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки меду
- 1 чайна ложка тертого свіжого кореня імбиру
- ½ чайної ложки азіатського порошку п’яти спецій
Приготування
- Розігріти гриль на середньому вогні.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 264 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 264 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 3 г | 15% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрій 554 мг | 24% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 15г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 540мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com