Тальоліні з креветками і цукіні

Готуємо смачну пасту тальоліні з креветками і цукіні! Зробити страву по-справжньому смачним, а процес приготування — легким і швидким вам допоможе кухонна машина KENWOOD з різними насадками: гак для вимішування тіста, насадка для розкочування і нарізки пасти, мультиизмельчитель, насадка для просіювання і протирання, низькошвидкісна терка-ломтерезка та прес для цитрусових. Інгредієнти: тальоліні – 250 г цукіні – 1 шт. Часник – 2 зубчики часнику,оливкова олія – 4 ст. л. Креветки очищені – 300 г,сіль – 1 щіпка борошно – 3 склянки,сіль – 1 ч. л. Яйця курячі – 5 шт. Рецепт: Візьміть магазинну пасту тальоліні або приготуйте натуральні, свіжі домашні тальоліні з допомогою кухонної машини KENWOOD. Для цього змішайте в чаші пшеничне борошно, сіль, 4 яйця 1 жовток. Замісіть еластичне тісто, використовуючи насадку гак. Потім швидко розкачайте тісто з допомогою насадки для розкочування і наріжте його, скориставшись насадкою для приготування тальоліні. Приготування домашньої пасти займе всього 10-15 хвилин, а результат перевершить всі ваші очікування. Відваріть пасту в підсоленій воді, потім воду злийте, зберігши трохи. Цукіні разом зі шкіркою наріжте невеликими шматочками. Часник почистіть, роздушіть плоскою стороною ножа і дрібно порубаєте. Або скористайтесь насадкою мультиизмельчитель, яка наріже часник максимально дрібно і швидко. Ви значно заощадите час, крім того, кухонна машина KENWOOD захистить вас від неприємного запаху рук. Розігрійте у важкій глибокій сковороді 2 ст. ложки оливкової олії і обсмажте часник до прозорості. Креветки відварити до готовності. До часнику викладіть креветки, додайте 2 ст. л. оливкової олії, перемішайте і трохи прогрійте. Готові тальоліні викладіть в сковороду з часником, додайте цукіні, зверху викладіть креветки, все перемішайте і ще трохи прогрійте. Смачне блюдо на обід готовий. Приємного апетиту!