Тарталетки з сирним кремом

Тарталетки з сирним кремом. Інгредієнти: борошно, цукор, вершкове масло : рецепти з фото Інгредієнти: борошно — 160 г,цукор — 50 р,олію вершкове — 60 р,яйця курячі — 1 шт. Розпушувач — 1 ч. л. Сіль — 1 щіпка,сир буко — 200 г,шоколад білий — 100 г,виноград — 100 шт. Цукрова пудра — 2 ч. л. Мигдаль — за смаком Рецепт: Борошно просіяти, змішати з розпушувачем. Додати яйце,цукор,сольмягкое вершкове масло. Перемішати,тісто має бути трохи розсипчастим. Формочки для тарталеток змастити вершковим маслом,присипати манкою. Викласти в кожну формочку тісто. Придавити його до стінок і дну формочок,надати йому форму кошика,зробити бортики. Наколоти тісто виделкою. Викласти у формочки горох(квасоля)і поставити випікати в розігріту духовку до 200С,близько 20-25минут. Вийняти тарталетки з формочки,охолодити. Беремо сирний крем-сир і шоколад. Сирний крем-сир злегка збити міксером з цукровою пудрою. Я використовувала сирний крем-сир \Президент\він злегка соленоват, тому додавала цукрову пудру. Якщо Ваш крем-сир не має соленоватого смаку,то цілком вистачить і солодощі шоколаду, можна обійтися і без пудри. Шоколад поламати і розтопити на водяній бані. Розтоплений шоколад змішати з сирним крем-сиром,збити. У тарталетку викласти пару горіхів . Викласти крем. Зверху прикрасити ягодами чищенного винограду без кісточок і мигдалем. Перед подачею поставити тарталеки в холодильник на 1 годину.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.