fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Теплий салат з гарбузом

Помаранчеве диво!Як ще назвати мою улюблену гарбуз), це не тільки прикраса для Хеллоуїна, а дуже смачний і корисний овоч. У ці березневі дні це не дуже актуально може бути?)) Цієї зими я багато готувала з гарбуза (запікала, гасила та багато іншого). Хочу поділитися кількома рецептами. Її ще можна знайти в гіпермаркетах. Так що ви можете ще встигнути )) Інгредієнти: гарбуз – 200 ст. л. Сир фета – 100 г,оливкова олія – 3 ст. л. Гірчиця діжонська – 2 ч. л. Сіль – 1 щіпка,винний оцет білий – за смаком Рецепт: Гарбуз чистимо від насіння і нарізаємо невеликими скибочками. Поливаємо оливковою олією і додати кілька шматочків вершкового. Тоді гарбуз буде дуже ніжною і з легкої скоринкою! Посипаємо якоюсь травичкою (розмарин,чебрець),щіпку солі. І ставимо в духовку на 10-15 хвилин до м’якості. Викладаємо суміш салатів Коріння і Радичио на велику тарілку. Гарбуз нарізаємо кубиками і додаємо в салат. Зверху кришимо сир Фета і посипаємо кедровими горішками попередньо злегка обсмаживши їх на сковороді без масла. Розмішати оливкова олія з ложкою винного оцту і додати 1-2 ч. Л діжонської гірчиці,сіль за смаком і заправляємо салат. Даємо просочитися деякий час .. І все ваш Теплий салат з гарбузом готовий) Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *