Теплий салат з квасолею і печерицями

Теплий салат з квасолею і печерицями. Інгредієнти: квасоля зелена стручкова, печериці, сир : рецепти з фото Інгредієнти: квасоля зелена стручкова — 400 г,печериці — 300 г,сир — 200 г,цибуля ріпчаста — 1 шт. Лук червоний — 1 шт. Горіхи — 100 г,айсберг — 1 головка,часник — 4 шт. Спеції — за смаком Рецепт: Тушкувати цибулю з морквою,Додати свіжі шампіньйони. Додати сіль-перець спеції за смаком і тушкувати під закритою кришкою до готовності грибів. Нарізати салат айсберг і червоний лук. Додати гриби, дати трохи охолонути, посипати тертим сиром. Додати будь-які горіхи за смаком. Тим часом загасити квасоля з часником. Коли квасоля стане м’якою – можна додавати в салат. Можна почекати щоб вона охолола, щоб не розплавився сир. Все перемішати. Подавати з маслом або майонезом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.