Теплий салат з маринованої яловичини з помідорами та цибулею

Освіжаючий Салат з східної ноткою, цілком може замінити вечерю, готується швидко і просто. Спробуйте, може і вам сподобається! Інгредієнти: яловичина – за смаком соєвий соус – за смаком,оцет – за смаком,картопляний крохмаль – за смаком,часник – за смаком,кінза – за смаком,перець болгарський – за смаком,цибуля червоний – за смаком Рецепт: Яловичину нарізати упоперек волокон на тонкі шматочки, замаринувати в соєвому соусі, додавши трохи соєвого оцту, залишити на пару годин в прохолодному місці, якщо на ніч в холодильнику. Замариноване м’ясо присипати крохмалем і добре перемішати, крохмаль повинен добре обволікати шматочки. Розігріти сковороду і на парі столових ложок обсмажити м’ясо. Кожну порцію підсмаженого м’яса посипати видавленим часником і закрити кришкою. Нарубати великий пучок кінзи і висипати в чашку з м’ясом, перемішати. На тарілку викласти помідори, нарізані тонкими пластинами, зверху м’ясо і цибулю і болгарський перець скибочками. Якщо Ви будете використовувати звичайний ріпчаста, замаринуйте його в соєвому оцті на 5-7 хвилин. У чашці збити пару ложок соєвого оцту, 2-3 ст. Л. соєвого соусу, 2 ч. Л. цукру і раст. масло. Цією заправкою полити салат. Приємного апетиту!